Antipasti

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Tartare di tonno

verdurine, uovo croccante e condimento limone e soia

€ 16

Insalata di mare tiepida

verdure a vapore e condimento di olio e limone

€ 18

Croquette di gamberi

insalatina, verdure in agrodolce e condimento al mandarino

€ 14

Battuta di manzo Piemontese

cardoncelli, croquette di parmigiano e maionese al limone

€ 16

Acciughe del  Cantabrico, Rosalita

con crostoni e burro

€ 14

Camembert fondente

con crostoni di pane accompagnato con miele e marmellata

€16

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Primi

Spaghetti

con salsa Caciuccata

cozze, vongole, gamberi, calamari, polpo, pesce bianco

€ 18

Chitarre

con crema di zucca, porcini e gamberi

€ 18

Tordelli della Versilia

con ragu di chianina

€ 14

Tagliatelle

 ragu di coniglio, olive Taggiasche e cipolla di Tropea

€16

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Secondi

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Polpo scottato

con spuma di patate aioli, spinaci e parika affumicata

€ 22

Filetto di Branzino

carciofi, cipolla di Tropea e  patate

€22

Guancia di Vitello

purè di patate affumicate, bietola e salsa al tartufo nero

€20

Entrecôte di manzo Argentino

con verdure saltate e patata

€ 28

Maialino

patate al rafano e finocchi brasati

€ 18

Per i piu piccoli semplifichiamo il menu o

abbiamo le paste con salsa di pomodoro o ragu,

filetto di pesce al vapore o cotoletta di pollo